Nombre de Lots 27 Début de la vente 22/03/2022 à 1700 CEST Fin de la vente 05/04/2022 àpd 1833 CEST Information sur la journée de visite et d'enlèvement 6850 Carlsbourg - Belgique Description Vente aux enchères en ligne de matériel de boulangerie Cause déstockage Type de vendeur Particulier Conditions spécifiques de vente Type de vendeur Visite sur inscription au plus tard 48 heures avant la date indiquée uniquement en cliquant sur le lien ci-dessous INSCRIPTION A LA VISITE Moyen de paiement Virement bancaire

Le matériel de boulangerie est souvent très onéreux. Lors d'un projet de création ou de reprise de boulangerie, le budget est essentiellement consacré à l'équipement. Il est possible de réduire l'enveloppe allouée au matériel en se tournant vers le marché de l'occasion. Petit tour des solutions et conseils pour bien acheter son matériel d'occasion !Cet article pourrait vous intéresser Quel matériel choisir pour votre boulangerie-pâtisserie et où l'acheter ?Les sites d'achat et de revente de matériel d'occasion en FranceEn plus des sites généraux très connus tels que Leboncoin ou Ebay, il existe des sites spécialisés dans l'équipement professionnel, voire même directement dans le secteur de la restauration ou de la eux, on peut citer sites vous mettent en relation avec les vendeurs, ou vendent directement du matériel d'occasion qu'ils ont eux-mêmes des boulangeries-pâtisseries en liquidation judiciaireLorsqu'une entreprise est placée en liquidation judiciaire, son dirigeant est démis de ses fonctions et le tribunal nomme un liquidateur judiciaire, qui sera chargé d'apurer le passif et de réaliser l'actif de l'entreprise. Dans le cadre d'une boulangerie, cela signifie notamment revendre tout l'équipement dont elle dispose, et ce dans de brefs matériel est donc souvent vendu au rabais, à des prix parfois très annonces sont la plupart du temps placées sur les sites d'occasion mentionnés ci-haut, mais le liquidateur peut également procéder à une vente aux enchères publique. Il est possible d'inspecter l'équipement avant cette dernière. Pour savoir si une vente aux enchères a lieu dans une région particulière, il faudra se renseigner auprès des chambres départementales, des huissiers de justice ou encore des études notariales d'occasion attention à l'état du matériel four, pétrin, laminoir, etc.Avant tout achat de matériel professionnel d'occasion, il convient de bien vérifier son état. Dans l'idéal, cela signifie se déplacer, inspecter voire tester l'équipement soi-même. Il faudra aussi vous poser plusieurs questions Quel âge a le matériel ?Présente-t-il des défauts visibles ?A-t-il été bien entretenu ?Toutes ses fonctionnalités marchent-elles ?Nécessite-t-il des réparations ?Chacun de ces éléments aura un impact sur le prix de l'équipement, mais également sur sa durée de vie restante. Attention donc aux vices cachés qui pourraient signifier remplacer la machine sur le vente de machines en déstockageIl est par ailleurs possible d'acheter du matériel de boulangerie professionnel neuf à un prix moins élevé grâce aux opérations de solde et de déstockage mises en place par certains équipementiers. Ces évènements sont ponctuels et plus difficiles à prévoir, mais s'avèrent un excellent moyen de se procurer des machines neuves à moindre faudra pour cela surveiller régulièrement les sites des divers équipementiers qui vous intéressent afin de ne pas rater leurs opérations d'articles sur le matériel de boulangerieComment choisir un pétrin pour sa boulangerie ?Comment choisir son four de boulangerie ?Comment choisir une échelle pâtissière pour sa boulangerie ?Comment choisir une trancheuse à pain pour sa boulangerie ?Comment bien choisir son refroidisseur d'eau pour sa boulangerie ?Comment choisir une balance pour sa boulangerie ?Comment choisir une façonneuse pour sa boulangerie ?Comment choisir un doseur d'eau pour sa boulangerie ?Comment choisir une diviseuse pour sa boulangerie ?Comment choisir un repose-pâton pour sa boulangerie ?Comment choisir son laminoir pour sa boulangerie ?Comment choisir son camion magasin de boulangerie-pâtisserie ?Quel logiciel de caisse choisir pour sa boulangerie ?Qu'est-ce qu'une chambre de fermentation pour boulangerie ?Nos conseils pour l'entretien d'un four en boulangerieComment choisir une caisse enregistreuse pour une boulangerie ?Comment choisir sa chambre froide pour sa boulangerie ?Faut-il acheter un monnayeur automatique pour sa boulangerie ?Le carrelage alimentaire dans une boulangerie-pâtisserieComment réaliser la vitrine de sa boulangerie-pâtisserie ?Comment choisir une chambre de pousse pour sa boulangerie ?Comment acheter du matériel de boulangerie en liquidation judiciaire ?Leasing de matériel de boulangerie avantages et inconvénientsBien choisir son surgélateur conservateur en boulangerie-pâtisserie

MATERIEL BOULANGERIE OCCASION / PATISSERIE Armoire fermentation boulangerie à 2 cellules 935 x 800 PANIMATIC Chambre de fermentation pour 2x 9 grilles 935 x 800 format Parisien » armoire à 2 cellules climatisées au fonctionnement indépendant - Conviendra pour le stockage de plus de 13 m2 de produits soit plus de 130 pains 400 Gr ou 180 baguettes 250 Gr ou 1250 croissants • Encombrement 110 x 110 x h 210 à 230 cm – 160 Kg – Alimentation Mono/230V-50Hz – 10A max – Puissance 1,34 kW - Année 2016 Chambre fermentation contrôlée Sous Four » 10 x 400/600 - PANIMATIC PS10 REDUIT Equipement boulangerie professionnelle d'occasion récent ☆ 2019 ☆ Armoire basse climatisée - support de four - modèle de profondeur réduite 90 cm - Capacités 10 plaques 400 x 600 - Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures – régul. température -10°C ≤ +35°C – Encombrement 98 x 88 x H 90 cm – Poids 130 Kg – Alim MONO/230V/50Hz – – Pu 0,5 kW – Classe N Comptoir accueil fast-food longueur 3m20 avec vitrine TECNOBANC 1m40 Banque vitrée en ligne droite 320 x 81 cm x h 105 cm intègre une vitrine centrale en froid ventilé +2°C > Le plus grand format de sa gamme • Commandes digitales • Productivité horaire indicative de référence 200 pièces pizzas Ø30cm pour 4'30'' de cuisson • Encombrement 180 x 230 x h 120 cm • Alim TRI/400V/50Hz – 44,8 kW - Année 2008 – Fabriqué en ITALIE Fondoir à chocolat 90Kg - SAVY Capacité d'utilisation 90 Kg – Commandes électromécaniques simples contrôle température eau & température produit / interrupteurs eau & brasseur - Encombrement 67 x 70 h 160 cm – Poids 98 kg – Alimentation TRI/380-400V/50Hz – PU 3,5 kW Moulin à chocolat 50 Kg - PACKINT MILL 50 MATERIEL ENTIEREMENT RENOVE chez le fabricant 02/2022 • Machine agroalimentaire d'occasion pour travailler le beurre de cacao • Capacité charge 50 Kg • Production 50Kg/h • Finesse finale ± 20-23 µm • Cuve ± 85 Litres brut • Encombrement hors tout 100 x 125 x h 155 cm • Alim 220/380V - 50 HZ - 10 KW • Fabriqué en 2018. Laminoir à bandes passage 65 cm Laminato 650 SINMAG EQUIPEMENT NEUF >> 1 exemplaire dans sa boite d'origine disponible sans délais dans nos entrepôts • Tapis PVC relevables • Largeur de bande 65 cm • Ecartement rouleaux 0,2 à 50 mm • Commandes à levier & pédales • Encombrement max 340 x 117 x h 207 cm – 310 Kg • TRI/400V/50HZ – 1,1 kW Ensemble magasin 6m50 x 2m00 - style classique rétro – Jordao 6m00 linéaire d'exposition réfrigérée froid positif statique -1°C >PROMO 5500€HT pour le lot des des deux uniquement Trancheuse à pain automatique - GECOMA STYLE + 52 Modèle à châssis monobloc monté sur roues - version automatique – largeur de coupe 52 cm – Encombrement 77 x 68 x h 122 cm – Alimentation TRI-400V-50Hz – 550W – Appareil de 2011 rendu avec rénovation complète dans nos ateliers Four à sole boulangerie électrique vapeur 2 voies 4 étages GUYON + enfourneur Avec élévateur enfourneur défourneur INCLUS – Version avec vapeur - 10,25 m2 de surface de cuisson disponible totale Capacité indicatives 102 pains 400gr – 143 baguettes 250gr – 984 croissants – Encombrement four 2m80 x 2m00 x 2m20 – Profondeur 5m65 avec enfourneur inclus – Alimentation TRI/400V/50Hz – 45 kW Four boulangerie • BONGARD Électrique + 3 chariots rotatifs 800 x 600 Four rotatif pour cuire une production de boulangerie sur chariot à niveaux de format 800x600mm Capacité indicative par cycle de cuisson jusqu'à 142 baguettes sur chariot 18 niveaux avec filets à 8 alvéoles • Vendu avec 3 chariots garnis de filets alvéolés en dotation • Plusieurs exemplaires en stock 2 sens d'ouverture de porte disponibles, sauf vente entre temps FOUR CYCLOTHERMIQUE GAZ 12,8 m2 de cuisson POLIN DRAGO 890 Four à sole à enfourneur intégré pour cuisson en boulangerie – 2 voies sur 4 chambres de cuisson 124 x 258 - Chauffe à brûleur gaz 90,7 Kw Pu Therm. Nom • Encombrement complet, four + enfourneur ± 7m00 x 2m00 x h 2m40 cm • Appareillage de 2006-2007 Batteur mélangeur à variation de vitesse 20l. Batteur 20 litres en monophasé 230V/50Hz, idéal pour professionnel de la pâtisserie, labo traiteur, cuisine de restaurant, collectivité… • Appareil d’occasion rendu rénové + garantie 6 mois complet avec cuve inox 20 Litres + 3 outils Tour pâtissier - 4 portes 60 x 40 - gamme 800 INFRICO Tour en froid positif ventilé -2°C à +8°C • Modèle à dessus inox adossé • Encombrement 275 x 80 x h 92 cm • Mono/220V/50Hz • Actuellement 3 exemplaires en stock disponibles au premier acheteur, et sauf vente entretemps. Condenseur de buées - BUÉE'NO 100 - SOREMA Solution économique et performante idéale pour limiter les rejets de vapeurs d’eau de fours ventilés dans une implantation délicate. Adaptable sur four à soles sous conditions • Débit d’air traité 100 à 150 m3/h Bel ensemble meubles présentoirs rayon boulangerie ± 2m80 Ensemble de deux panetières issues de la distribution pour vente au détail, idéal présentation pains viennoiseries, baguettes, pâtisseries emballées • Un élément longueur 1m35 + un élément 1m43 • Profondeur 65 cm • hauteur 2m25 Turbine à crème glacée STARGEL HF 90/1 Machine pour production de glaces artisanales • Production 70-90 litres/heure • Refroidissement à eau • Alimentation TRI – 400V – 50 Hz – 9kW • Modèle avec portillon avant en acier inoxydable en option sur du neuf, ici inclus Repose pâtons de boulangerie, 360 baguettes – BONGARD Type 4 40 balancelles en 140 cm – jusqu'à 9 pâtons de baguettes par balancelles • Capacité 360 baguettes – 280 pains pâtons de 630g maxi • Pignons et arbre de transmission métalliques meilleure durée de vie que les pignons composites sur des modèles plus récents Four rotatif GUYON gaz pour cuisson du pain sur chariots pour cuisson sur chariots à 15 niveaux 600 x 800 jusqu'à 120 baguettes par fournée • Chauffe gaz • Enceinte garnie de briques réfractaires = meilleur rendement & énergie économisée • Encombrement 160 x 250 x h230 cm • Guyon = four de boulangerie haute qualité made in France Diviseuse pour pates très hydratée - ZELEITA TXA MAN TZ – Matériel issu de boulangerie petite/moyenne industrie pour division de masse de pâte à forte hydratation rouleaux de découpe longitudinale 3 écartements fixes + 1 bypass & un massicot de découpe longitudinale allure réglable – mode automatique ou manuel – chargement & déchargement manuel Laminoir à bandes 50cm pour la boulangerie - Modèle à poser sur paillasse avec tapis à bandes relevable longueur 80 cm - passage 50cm • Encombrement 240 x 90 x h 61 cm pos. travail • Alimentation Triphasé 400V-50 Hz – 0,55 kW Ensemble meubles réfrigérés vitrage droit retro JORDAO Europa plus Composé de 1 module droit 55cm + 1 module retour d’angle fermé 45° + 1 module droit 140 cm + 1 module retour d’angle ouvert 45° + 1 module droit 190 cm • Froid statique avec 1 groupe logé indépendant par module droit • reconfiguration et personnalisation d’habillage possible nous consulter Chariot echelle patissiere Chariot de boulangerie pâtisserie. 15 niveaux de 40 x 80 cm pouvant accueillir jusqu’à 75 baguettes avec des filets de 5 alvéoles. Four ventilé avec buée - 8 niveaux 400*800 - PAVAILLER Efficacité – Robustesse – Fiabilité …. Occasion rénovée 100% PRO >> Four convection ventilé 8 niveaux idéal cuisson du pain sur filets, biscuiterie, patisseries, viennoiseries sur plaques … Ferrage de porte à gauche • generateur de buée • excellente visibilité sur le contenu Vitrine à chocolats murale 1m40 Vitrine adossée prévue pour exposition de chocolats – Fond miroir – 140 x 85 x h 138 cm – Froid ventilé avec régulation hygrométrique Batteur mélangeur 20 litres – 3 vitesses – Capacité 20 litres – 3 outils – Cuve inox – Levage de cuve par levier – Domaines d’application Pâtisserie, boulangerie, laboratoire de préparations alimentaire, cuisine industrielle, etc…

AURALAWMontbrison TOUTARD Olivier – BENATRU Alexandre – BEAL-PARTRAT Nathalie – GIANELLA Damien 49 Rue de la République 42600 MONTBRISON .07 montbrison@ annexe Rive de Gier 53, rue Claude Drivon 42800 Rive de Gier rivedegier@auralaw.fr

estune société de ventes volontaires qui de la vente aux encheres materiel agricole et tp de mise en vente du matériel de chantier aux Ventes aux enchéres MATERIEL DE BOULANGERIE PATISSERIE Burdigala Enchéres vous propose de retrouver toutes les ventes aux enchéres publiques de MATERIEL DE . Consultation en ligne. é é 18. La

Lematériel de boulangerie est souvent très onéreux. Lors d'un projet de Pour savoir si une vente aux enchères a lieu dans une région particulière, il faudra se renseigner auprès des chambres départementales, des huissiers de justice ou encore des études notariales locales. Acheter d'occasion : attention à l'état du matériel (four, pétrin, laminoir, etc.)

vente aux encheres materiel de boulangerie